En el Egeo septentrional se encuentra la pequeña isla de Psara. Sólo unos cientos de habitantes viven en una superficie de unos 45 kilómetros cuadrados. El pico más alto, Profitis Ilias, alcanza los 530 metros sobre el nivel del mar, y es el destino de una excursión de un día en esta isla bastante árida y rocosa. La mayoría de los isleños son pescadores, no agricultores. La ciudad de Psara es el centro de la vida isleña. Aquí se llega y se abandona el destino de vacaciones. Una excursión por la isla en burro con un guía local añadirá variedad a unas relajadas vacaciones en Psara.