Det var kort efter Anden Verdenskrigs uroligheder, at Guido Grimaldi og hans fire brødre grundlagde et rederi. De begyndte med et fragtskib, som var blevet brugt af amerikanerne under krigen. Grimaldi-gruppen ekspanderede i takt med, at efterspørgslen på passagerer og den globale handel steg. Ruten mellem Middelhavet og Sydamerika blev betjent med komfortable passagerskibe. I slutningen af 1960'erne koncentrerede man sig om transport af køretøjer mellem Europa og Middelhavsområdet. Virksomheden betragtes som en pioner inden for udviklingen af motorveje til søs.
Grimaldi Lines tilbyder sikre, hurtige færgeforbindelser til fordelagtige priser, især med interessante tilbud til beboerne.
Ud over 19 fragtskibe til rutegodstransport til Afrika og Sydamerika driver Grimaldi Lines i øjeblikket 15 færger. De hører alle til den nyeste generation af skibe og tilbyder et højt komfortniveau. Kahytterne og suiterne er udstyret med polstrede møbler, radio og minibar. Skibene tilbyder service, butikker, caféer, wellness, kasino, swimmingpool, solterrasse og fastfood-faciliteter.
Grimaldi Lines er særligt engageret i såkaldt tilgængelig turisme. Det betyder særlig opmærksomhed på passagerer med nedsat mobilitet, forældre med barnevogne og små børn, høre- eller synshandicappede og mennesker med kroniske sygdomme. Som serviceudbyder er rederiet forpligtet til at sikre, at alle rejsende får en behagelig overfart.
Grimaldi Lines tilbyder attraktive færgeruter. Skibene forbinder havnebyer på mange øer og lande som Italien, Spanien, Marokko, Sardinien, Malta, Tunesien, Sicilien og Grækenland.
Grimaldi Lines tilbyder dog ikke kun færgeture, men også interessante rejsepakker. For eksempel skib + hotel-pakken med smuk indkvartering på Sardinien, Sicilien eller i Spanien. Gæsterne kan tilbringe en weekend om bord i Barcelona eller Rom. Rederiet tilbyder også skræddersyede bryllupsrejser.